TEQUILA E DERIVATI
POSSONO ESSERE SERVITI CON SALE E LIMONE SU RICHIESTA.
EL SANTERO
€ 4.00
Questa tequila è fatta con agave al 100%blu e viene invecchiata per un breve periodo per creare un gusto morbido e leggero, delicato e piacevole , con note di agave fresca, limone e pepe nero. E’ la tequila che usiamo per i nostri classici cocktail.
MEZKAL BENEVA
€ 8.00
il mezkal beneva rappresenta una delle espressioni più autentiche della tradizione messicana. Distillato usando 100% agave espadin, ha una gradazione alcoolica di 40%, al naso si distinguono note di agave cotta, accompagnate da sfumature di terra e fumo, risultato del tradizionale processo di affumicatura in fosse sotterranee. Al palato i toni dell agave si mescolano con accenti di pepe e leggeri tocchi di erbe aromatiche, il tutto avvolto da un leggero retrogusto affumicato che persiste elegantemente.
SILVER PATRON
€ 11.00
La tequila silver patron è l’ etichetta più celebre e diffusa della distilleria Patron. Di colore bianco, si distingue per eleganza, morbidezza ed eqilibrio, dispensando note delicate e leggermente dolci di frutta e agave fresca. Alla base della produzione c’ è la pregiatissima agave blue coltivata sui terreni vulcanici della tenuta. All’ olfatto è caratterizzata da un bouquet che esprime aromi delicati e sottili, che ricordano la frutta a polpa bianca, la freschezza agrumata e i sentori lievemente vegetali di agave appena tagliata. L’ ingresso al palato è morbido, caldo e avvolgente, con aromi molto raffinati e un finale persistente, di grande armonia gustativa.
don julio reposado
€ 12.00
La tequila don julio reposado presenta un volto morbido e suadente, particolarmente ricco e intenso da un punto di vista aromatico. Il colore è giallo oro intenso e luminoso. Il profilo olfattivo regala note suadenti di agrumi, lime, frutta gialla matura, morbide spezie, cenni di vaniglia e cioccolato fondente. L’ ingresso al palato è armonioso, con un sorso elegante e delicato che si apre su piacevoli sfaccettature aromatiche, con cenni di frutta secca, spezie e caramello, per poi chiudere con un finale molto persistente.