KRAKEN FACTORY

SECONDI

OASIS COSTATA

€ 5.00 (ALL'ETTO)

Costata di manzo bergamasca alla griglia da circa 800/1kg servita con piastra calda a parte e i nostri sali speciali. Da mangiare in due oppure da soli, per i veri carnivori amanti della carne al sangue!!

Birra doppio malto / guinnes

BLINK 182 MEZZO STINCO

€ 14.00

Mezzo stinco di maiale cotto a bassa temperatura, marinato alla birra, ricoperto con la nostra salsa special alla leffe rossa e servito con patate al forno alla kraken. Allergeni

Birra consigliata rossa

( Allergeni: 5*-6*-7* )

NIRVANA MEZZO POLLETTO

€ 14.00

Mezzo polletto italiano cotto a bassa temperatura, marinato alla birra, ricoperto con la nostra salsa al burro, curry e birra tennets servito con patate al forno alla kraken. 

Birra consigliata doppio malto

COLDPLAY SPIEDONI

€ 17.00

Spiedoni di carni e verdure miste cotti alla griglia con patatine fritte. Il classico che ti soddisfa sempre..

birra consigliata bionda

MANESKIN RIBS

€ 17.00

400gr di costine di maiale cotte a bassa temperatura, marinate alla birra, ricoperte con la nostra salsa special alla guinness e servite con patate al forno kraken. Gusto intenso ed elaborato, da succhiarsi le dita!!! (Allergeni: 7* )

birra consigliata guinnes

BLINK 182 STINCO

€ 18.00

Due mezzi stinchi di maiale cotti a bassa temperatura, marinati alla birra, ricoperto con la nostra salsa special alla leffe rossa e servito con patate al forno alla kraken. Una specialità bavarese da nn perdere!! (Allergeni: 5*-6*-7*).

Birra consigliata rossa

NIRVANA POLLETTO

€ 18.00

Polletto italiano di circa 1kg cotto a bassa temperatura,  marinato alla birra, ricoperto con la nostra salsa al burro, curry e birra tennets servito con patate al forno alla kraken. Per i veri affamati!!( Allergeni: 7*)

Birra consigliata doppio malto

AC/DC TAGLIATA

€ 18.50

Tagliata di manzo servita al sangue su letto di rucola con piastra calda e tris di sali. Morbida e saporita, una vera prelibatezza!! ( Allergeni: 7* )

Birra consigliata IPA

aerosmith tartare

19.50

Costata di manzo bergamasca alla griglia da circa 800/1kg servita con piastra calda a parte e i nostri sali speciali. Da mangiare in due oppure da soli, per i veri carnivori amanti della carne al sangue!!

Birra consigliata bionda / guinnes

COPERTO € 1,50

ALLERGENI

PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE

1* CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

2* CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

3* UOVA e prodotti a base di uova

4* PESCE e prodotti a base di pesce

5* ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

6* SOIA e prodotti a base di soia

7* LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

8* FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti

9* SEDANO e prodotti a base di sedano

10* SENAPE e prodotti a base di senape

11* SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

12* ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

13* LUPINI e prodotti a base di lupini

14* MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi