GIN special
Ogni GIN SPECIAL è servito con tonica schweppes a parte.
TANQUERAY 00
€ 8.00
Tanqueray, con “Alcohol Free 0.0”, propone una più che valida un’alternativa alle bevande alcoliche; i mastri distillatori di Tanqueray, infatti, hanno messo a punto, in questo caso, una bevanda alcohol-free in grado di riproporre le stesse note gustative del celebre London Dry Gin della Tanqueray. Perfetta anche per la miscelazione, si presta benissimo alla preparazione del Tanqueray & Tonic.
TANQUERAY
€8.00
Questo London Dry Gin a firma Tanqueray è prodotto a partire da sole quattro botanicals: bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia. Modello di finezza e armonia, è perfetto per la preparazione di cocktail e long drink.
BULLDOG 40% VOL.
€8.00
Gin particolarmente aromatico, dal profumo floreale e intenso; per la massima esaltazione dei suoi sapori e aromi, il Gin Bulldog è ideale per essere utilizzato come base nella preparazione di cocktail e long drinks.
BOMBAY SAPPHIRE 40% VOL.
€8.00
Il gin famoso in tutto il mondo nella sua caratteristica bottiglia blu. Ogni goccia contiene 10 botanici selezionati a mano da luoghi esotici in tutto il mondo.
BOIGIN
€9.00
Boigin è un London Dry Gin di Silvio Carta distillato con un particolare ginepro sardo dalle bacche molto grosse che cresce in prossimità del mare, il ginepro coccolone. Boigin si presenta di color trasparente e limpido, il bouquet è intenso e rilascia il tipico profumo di ginepro, macchia mediterranea e note agrumate di arancio e limone. In bocca risulta secco, caldo, morbido.
MALFY ROSA 41% VOL.
€9.00
Al naso si percepisce un profumo delicato, con netti sentori di agrumi ed erbe mediterranee. Al palato colpisce la freschezza del pompelmo rosa, donando un gusto fresco, succoso e delicato, con piacevoli aromi di rabarbaro.
MALFY ORANGE 41% VOL.
€9.00
Al naso ritroviamo un mix tra l’amaro ed il dolce agrumato dell’arancia che arricchisce con delicatezza la percezione olfattiva del prodotto e lo rende allo stesso tempo complesso e delicato. Al palato colpisce l’esplosione dei fiori di arancio, accompagnati nel finale da una nota delicata di ginepro.
MALFY LIMONE 41% VOL.
€9.00
Malfy Gin Limone è un gin nettamente agrumato. Al naso, infatti, sono decisamente le note rinfrescanti degli agrumi a prevalere, in particolare quelle del limone, ma anche al palato è il limone a sprigionarsi in bocca prima di ogni altra cosa.
ROKU 43% VOL.
€9.00
Fresco ed elegante al naso, dove echi floreali e di tè verde si mescolano a quella classica di ginepro. Entra in bocca con un sorso intenso, fermo e preciso, che si fa apprezzare per una venatura leggermente speziata.
GIASS
€9.00
Trasparente e cristallino, al naso offre una perfetta combinazione tra le note fruttate degli agrumi con quelle speziate del coriandolo, poi timo, cassia e angelica, richiami minerali e sfumature balsamiche di ginepro, il tutto ingentilito da nitidi ricordi di fiori d’arancio. L’assaggio non è da meno e mostra corpo, complessità ed armonia, perfettamente in linea con tutte le sensazioni olfattive che ritornano nella ricca e saporita persistenza.
MARCONI 42 MEDITERRANEO'
€9.00
Il Gin Marconi Mediterraneo “42” è un Gin che evoca la macchia mediterranea italiana. Viene, infatti, prodotto artigianalmente da erbe e spezie mediterranee, come ginepro, rosmarino, menta, basilico e timo. Perfetto per intramontabili cocktails o da bere liscio con qualche cubetto di ghiaccio
CANAIMA
€9.00
Il Gin Canaima è un distillato venezuelano che proviene dal profondo della Foresta Amazzonica. Viene infatti creato a partire dalla classiche botaniche del Gin, con l’aggiunta di frutti, spezie ed erbe dell’Amazzonia, come la bacca acai, l’anacardo merey, il frutto seje, la pianta tupiro, l’uva da palma o il copoazù, un parente del cacao. Con un sorso limpido, puro, originale e tropicale, sembra di immergersi nella ricca vegetazione e biodiversità del “grande polmone della Terra”. Canaima devolve una parte del ricavato alla riforestazione dell’Amazzonia e alle tribù indigene
BIG GINO
€9.00
Big Gino è un gin interamente italiano in una bottiglia caratteristica, non filtrato per mantenere al naturale tutti i suoi sapori. Raffinato ed a un prezzo competitivo, viene distillato in piccole quantità ed imbottigliato a mano.
BOBBY'S
€9.00
Trasparente e limpido, ha naso caleidoscopico di spezie, quasi un mercato o un’erbosteria, di incredibile intensità olfattiva, che si rincorrono come al naso anche all’assaggio, in una montagna russa di freschezza, percezione alcolica ed aromaticità, nella lunghissima persistenza piccante di scorza di lime.
BROKER'S
€9.00
Limpido e trasparente, al naso profuma di lavanda e tiglio, insieme a note tipiche di ginepro e alla parte agrumata e citrica ben in evidenza sullo sfondo. Anche bevuto liscio il sapore è bilanciato, speziato e floreale ma ben saldo alle proprie radici di gin, con un finale tipico e lunghissimo di ginepro.
CAORUNN
€9.00
Complesso, raffinato e dannatamente scozzese. Si può riassumere così l’essenza di Caorunn, il gin super premium importato e distribuito in esclusiva per l’Italia da Compagnia dei Caraibi. Sì, perché per questo moderno London dry l’aspetto della territorialità è un elemento caratterizzante al pari delle sue pregiate proprietà organolettiche che gli hanno meritato, nel giro di pochi anni, la fama di uno dei migliori gin al mondo.
FIFTY POUNDS
€9.00
Ottenuto da una base neutra di acquavite di cereali distillata quattro volte, il Fifty Pounds è ricco di ingredienti vegetali distillati una quinta volta nel vecchio alambicco “John Doore”. Occorre attendere almeno tre settimane di riposo prima della fase di imbottigliamento, per favorire un’amalgama perfetta degli ingredienti vegetali: erbe, spezie, fiori e frutta.
SMOKE
€9.00
Al naso presenta un aroma intenso di ginepro che si intreccia a sentori floreali ed agrumati. Al gusto è fresco ed equilibrato, con note di anice, finocchietto e liquirizia e un retrogusto piacevolmente affumicato.
CUBICAL
€9.00
Caratterizzato da importanti note agrumate, il Gin Cubical Mango è l’ideale in accompagnamento a cibi dolci a cui può fare da ottimo contrasto. Questo gin si esprime al meglio quando viene gustato con bevande rinfrescanti come la gassosa, o miscelato per dare vita a cocktail originali.
THE LONDON ONE
€9.00
Colore del cielo limpido, dovuto ad una gardenia impiegata nella distillazione, ha naso coerente di ginepro, agrumi e spezie, dal registro olfattivo ampio ed invitante. Degustato liscio, giustamente lascia sentire i suoi 47% gradi, con una sensazione di calore che avvolge il palato, per poi lasciare l’impronta delle botaniche che lo compongono, in un finale classico, rigoroso e fresco.
TANQUERAY NO. SEVILLA
€9.00
Colore giallo ambra con riflessi aranciati, limpido e brillante, al naso evoca toni fruttati succosi di arancia e mandarino, insieme a note più scure di ginepro e verdi di coriandolo. Gusto di carattere, croccante, deciso, lascia emergere una buona dote alcolica ed una sottile vena amaricante che accompagna un lunghissimo finale di arance e chiodi di garofano.
JENSEN'S
€9.00
Jensen’s Bermondsey Dry Gin è un classico London Dry Gin. Molto morbido, prevalgono le note di ginepro accompagnate da delicati sentori floreali e note agrumate. Perfetto per il Martini.
PLYMOUTH
€9.00
Cristallino e con dei lievissimi riflessi acquamarina, presenta all’olfatto aromi intensi di lime e limone, tipici sentori di radici ed erba tagliata, muschio e spezie dolci, come vaniglia ed anice stellato. L’assaggio rivela un corpo fresco e delicato, importante nei rimandi di ginepro e cardamomo, verso un finale agrumato, molto lungo, pulito e persistente di cedro candito.
brockmans
€9.00
Cristallino e con dei lievissimi riflessi acquamarina, presenta all’olfatto aromi intensi di lime e limone, tipici sentori di radici ed erba tagliata, muschio e spezie dolci, come vaniglia ed anice stellato. L’assaggio rivela un corpo fresco e delicato, importante nei rimandi di ginepro e cardamomo, verso un finale agrumato, molto lungo, pulito e persistente di cedro candito.
NORDES
€10.00
Totalmente incolore e cristallino, al naso avvolge con profumi mentovati, freschi, quasi glaciali, circondati da incredibili sfumature marine che ne forgiano tutto il profilo aromatico. Assaggio morbido, rotondo ma incisivo, è ricco di ricordi agrumati e vegetali, molto persistente nella freschezza che accompagna un lungo ed equilibrato finale nel quale emerge la foglia di limone.
DOLCE VITA
€10.00
È un Gin mediterraneo ottenuto mediante la distillazione di spezie, radici, agrumi e fiori colti esclusivamente in Italia.
hendricks
€10.00
Gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l’uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco, da assaporare con acqua tonica e una fetta di cetriolo
MARE
€10.00
Gin Mare ha sicuramente un sapore mediterraneo: dominano il ginepro e il timo e vengono accompagnati da una tenue nota di olivae un richiamo di basilico e rosmarino.
CUBICAL KISS
€10.00
Il Gin Botanic Kiss è prodotto con la stessa combinazione di Botaniche (bacche di ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, buccia d’arancia, la buccia di limone, radice di iris, radice di liquirizia, cassia, gusci di mandorle) e vari frutti di bosco, come fragole, lamponi e mirtilli, che danno a questo Premium Gin il caratteristico colore rosa e un sapore unico.
CUBICAL MANGO
€10.00
Gin prodotto a partire da grano inglese di alta qualità e acqua di sorgente e sottoposto a tre processi di distillazione. Per la sua preparazione vengono utilizzati le seguenti botaniche: ginepro, bergamotto, arancio dolce e mango. Al naso, si percepiscono subito le note agrumate e di frutta tropicale. Al palato è aromatico, morbido e leggero; un gusto complesso ma ben bilanciato.
ENGINE
€10.00
Al naso si avverte un tipico rimando al ginepro, arricchito da tocchi di erbe aromatiche e agrumi. In seconda battuta arrivano toni più gentili di latte di mandorla e albicocca essiccata con vaniglia e pepe bianco sullo sfondo. Entra in bocca con un sorso di buon corpo e nitido, con sentori di agrumi e foglie di tè verde.
JINZU
€10.00
Trasparente e cristallino, esprime aromi di ginepro e litchi, insieme ad intense sensazioni floreali che ricordano la rosa e il gelsomino, con lievi ricordi vegetali. Il gusto è morbido e strutturato, sorprendente nei rimandi di foglie di thè e ricco nel gusto, caldo e avvolgente, che ricorda il sakè, verso un lunghissimo finale, molto persistente, di rimandi floreali, in una lunga scia di toni affumicati.
BIG GINO EXOTIC DREAM
€10.00
Un gin che travolge con sapori afrodisiaci, fresco ed equilibrato al palato. Consigliata la degustazione con una tonica extra dry al fine di esaltare tutte le sue sfaccettature.
GENEROUS
€10.00
Gin dalla texture leggera e brillante. Al naso è fine e floreale con una base dominante di ginepro, ammorbidita dai fiori bianchi (fiori di sambuco, gelsomino). Al gusto abbiamo una bella esplosione aromatica di agrumi e spezie che esalta la freschezza del ginepro, con dolci note floreali e tracce di gelsomino. In bocca è di buona lunghezza, arricchito dalle note persistenti di peperoncino, agrumi e ginepro.
HAYMAN'S EXOTIC CITRUS
€10.00
Colore: chiaro. Naso: Intenso di agrumi, ginepro. Gusto: Aromatico, dolciastro, fruttato, agrumi, spezie. Finitura: Lunga durata, elegante. Hayman’s London Dry Gin è prodotto secondo una ricetta segreta di famiglia e raffinato con 10 sostanze botaniche. Il London Dry Gin serve come base per l’Exotic Citrus Gin. Questo è raffinato solo con frutti esotici.
HAYMAN'S OLD TOM
€10.00
Le quantità generose di botaniche utilizzate nella ricetta di famiglia donano a questo Old Tom Gin un carattere audace e agrumato, con note di pino e ginepro. Al palato è ricco e rotondo, con un finale meravigliosamente delicato. La sottile dolcezza sottostante lo mantiene fedele allo stile originale del gin inglese dell’epoca vittoriana, apprezzato per la prima volta nell’Inghilterra del XIX secolo.
HAYMAN'S SLOE
€10.00
Un vero English Sloe Gin è definito dal suo equilibrio. Non troppo dolce, non troppo aspro e si deve percepire il gin. Per crearlo vengono utilizzate bacche inglesi raccolte a mano lasciate a macerare delicatamente in Hayman’s gin, per tre o quattro mesi seguendo una vecchia ricetta di famiglia.
HAYMAN'S PEACH ROSE
€10.00
Peach and Rose Cup combina Hayman’s London Dry con note di pesca fresca, dolce rosa profumata e succosa frutta del frutteto. Piccoli lotti prodotti, questi sapori ti porteranno alla luce del sole con una bevanda brillante e sottilmente dolce. Perfetto per il clima più caldo e quei momenti estivi. Delizioso come uno spritz estivo con limonata e frutta fresca.
HAYMAN'S LONDON
€10.00
Questo vero London Dry Gin inglese viene distillato secondo una ricetta di famiglia di 150 anni utilizzando un processo tradizionale di due giorni. Nella ricetta di famiglia ci sono appena dieci botaniche infuse in alcol di grano inglese per un giorno intero prima della distillazione. Questo metodo lo rende un gin fresco e classico, equilibrato con agrumi freschi, con note sottili di spezie esotiche e la notevole profondità e complessità tradizionalmente associate allo stile del London Dry.
GIN SUPER PREMIUM
Ogni GIN è servito con TONICA DANDY (INDIAN, MEDITERRANIA, HIBISCUS) abbinata al gin scelto. TONIC SERVICE BY DANDY TONIC SANPELLEGRINO TONICA SERVICE BY DANDY TONIC SANPELLEGRIN
ALKKEMIST
€ 12.00
Questo gin è fresco e ben bilanciato. Sia all’olfatto sia al gusto emergono note fresche che ricordano il Mediterraneo. L’uva Moscato è subito chiaramente riconoscibile, soprattutto al naso, mentre le altre botaniche si bilanciano fra di loro donando un sapore particolare e forte, smussato dalla gradazione alcolica non troppo alta.
KING OF SOHO
€12.00
È un London Dry ottenuto con 12 botaniche (tra cui ginepro, coriandolo, aghi di pino, pompelmo, angelica e cassia) che ha un aroma morbido e pulito, con note di ginepro e pino, e rinfrescante per la presenza della scorza di agrumi.
XIBAL
€12.00
Note predominanti di ginepro e cardamomo immersi in sentori balsamici che ricordano la foresta pluviale. Gusto: ricco e complesso, si snoda attraverso sentori balsamici, speziati, con un finale dolce e citrico.
FRED JERBIS SINGLE BARREL
€12.00
Un gin semplice e sincero, aromatizzato con sette botaniche, tutte coltivate direttamente. Il successivo invecchiamento per un periodo indefinito, all’interno di botti d’acacia, serve per accentuarne la rotondità. Il colore è ambrato e il profumo è di ginepro mescolato con sentori di acacia e nel finale note fresche date dagli agrumi. il gusto è rotondo e delicato, l’aroma del ginepro è decisa, mentre quella del legno è molto lieve e ammorbidisce il gusto finale.
G VINE FLORAISON
€12.00
Il primo luxury gin francese realizzato con acquavite di uva e fiori di vigna. Non è un caso che “Floraison” significhi “fioritura”. Il profumo delicato e dolce di questo gin, infatti, è intriso di vibranti note floreali, che, insieme a quelle speziate dello zenzero e del cardamomo, ne caratterizzano anche il sapore liscio, sottile e piacevolmente rotondo.
MERMAID (dry gin)
€11.00
Questo gin inglese è prodotto artigianalmente sull’Isola di Wight dal 2014 utilizzando dieci botanici di provenienza etica. Dal profumo di agrumi freschi, spezie dolci e delicato ginepro, al palato agrumi con spezie pepate ed un pizzico di aria di mare con un lungo finale complesso e rotondo.
MERMAID PINK
€11.00
Gin inglese, aromatico e rinfrescante, il Mermaid Pink Gin infonde il sapore delle fragole fresche dell’isola con il gusto morbido ma complesso del premiato Mermaid Gin, una miscela di scorza di limone e fragrante finocchio marino. Perfettamente bilanciato, sottile ma vibrante, meno dolce della maggior parte dei gin rosa senza zuccheri aggiunti.
MERMAID ZEST
€11.00
Gin inglese, Mermaid Zest Gin Cl 70 con l’infusione di pompelmo, bergamotto e rosmarino selvatico, offre un gusto morbido ma al tempo stesso complesso, ereditato dal pluripremiato Mermaid Gin. La combinazione di luminosi toni agrumati e la sottile dolcezza si fondono armoniosamente, creando uno spirito fresco e piccante.
GOLD 999.9
€12.00
Gold è un gin francese, unisce aromi agrumati di mandarino con quelli più resinosi del ginepro; al naso troviamo note di fiori freschi e la speziatura del coriandolo e dello zenzero che ben si amalgamano con note balsamiche, di mandorle e vaniglia e radice di angelica. Le botaniche usate che ritoviamo nel naso e in bocca sono mandarino, zenzero fiori di viola, genziana, papavero e vaniglia.
MONKEY 47 (dry gin)
€13.00
Monkey 47 è un gin tedesco prodotto con 47 botaniche diverse tra cui il mirtillo rosso, la radice di angelica, fiori di acacia, foglie di rovo e le bacche di Lingon, le quali provengono tutti dalla foresta nera; a questi si aggiungono zenzero, lavanda, agrumi bacche di ginepro e ben sei tipi di pepe.
WATERLOO
€12.00
Gin waterloo è un prodotto belga per eccellenza, prodotto a due passi dalla Butte du Lion de Waterloo, nel cuore del campo di battaglia, nella fattoria di Mont-Saint-Jean. Questo gin combina alla perfezione la tradizione del paese con accenti più esotici derivanti dall’influenza inglese. Ha un gusto di limone quasi come olio essenziale, parte floreale con lavanda e rosa, sentori di camomilla che donano dolcezza, note di finocchietto che richiama all’anice.
CUBICAL ULTRA PREMIUM (dry gin)
€13.00
Gin inglese, distillato alla Langley Distillery, fondata a Birmingham nel 1920 e situata vicino ad antiche sorgenti d’acqua, il Cubical Ultra premium Gin acquisisce la sua distintiva personalità grazie alla fusione di una grande varietà di botaniche naturali. La Mano di Buddha, che compare come prima botanica dopo il ginepro, è una varietà di cedro, il cui frutto è segmentato in vari spicchi, creando per ognuno di essi una sua scorza.
DISTRICT BRERA b12
€13.00
Gin italiano, l’aroma inconfondibile di Gin District Brera è caratterizzato dal perfetto connubio di ginepro e vaniglia. All’assaggio la nota fresca iniziale delle erbe quali menta eucalipto, lascia in seguito spazio alle note calde della vaniglia, della mirra e dell’incenso. Il fin di bocca asciutto e pulito, grazie alla presenza di pepe e cannella, invita ai sorsi successivi donando alla bevuta un rimando leggermente piccante.
DISTRICT MONTENAPOLEONE m8
€13.00
Gin italiano, grazie al ginepro con la sua carica balsamica Gin Montenapoleone è avvolto da sentori floreali e erbacei di fiori come camomilla e rosa. Cannella, chiodi di garofano e pepe aggiungono corpo a questo gin, insieme ad una piacevole piccantezza data da zenzero e galanga. Un gin avvolgente e fresco allo stesso tempo, in cui tutte le diverse note aromatiche sono orchestrate da un piacevole finale dolce di fiori di sambuco.
DISTRICT isola i9
€13.00
Gin italiano a profilo mediterraneo, con note erbacee e agrumate che richiamano il ginepro, il lime, la menta e il rosmarino. E’ fresco, erbaceo e agrumato, con note balsamiche che si combinano con la menta. E’ prodotto con la tecnica cold compound per preservare le essenze botaniche.
MARE CAPRI
€13.00
Gin italiano, con questa edizione Gin Mare Capri, Gin Mare ha scelto di rendere omaggio a uno dei luoghi più emblematici del nostro Mediterraneo: l’isola di Capri. Il limone di Capri e il bergamotto di Sorrento sono aggiunti alla ricetta originale del Gin Mare. Il suo naso si apre con agrumi, timo e frutta candita. In bocca, l’attacco è morbido con agrumi mescolati con l’acidità dolce del bergamotto. Il limone e l’arancia si evolvono in erbe come il timo, il basilico e il rosmarino.
SAIGON BAIGUR (dry gin)
€13.00
saigon baigur è prodotto in Vietnam caratterizzato da un colore trasparente e limpido. Al naso e al palato offre un equilibrio tra ingredienti classici del gin (ginepro, agrumi, coriandolo) e botaniche vietnamite come il fiore di loto, thanh long, dai hui, pepe phu quo e la mano di buddah. E’ contenuto in una bottiglia che ricorda un uovo di drago, figura mitologica tradizionale orientale.
AMUERTE RED
€13.00
Il Gin Amuerte red è prodotto in Belgio ed è ottenuto grazie all’ utilizzo delle foglie di coca peruviane e altre botaniche selezionate, tra cui il pineberry, una varietà rara di fragola bianca dal sapore che ricorda l ananas, priva dell’allergene tipico delle fragole. IL risultato è un gin cristallino con un bouquet olfattivo che combina note di frutti rossi, fragolina di bosco, frutta tropicale, al palato si presenta morbido, armonioso, leggermente dolce.
AMUERTE BLU
€13.00
il gin Amuerte blu è prodotto in Belgio ed è ottenuto grazie all’ utilzzo di foglie di coca peruviane e altre botaniche selezionate. Uno di questi è il fico blu che con la sua dolcezza e raffinatezza conferisce un sapore unico con note dolci e vegetali rendendo questo gin esclusivo nel suo genere.
AMUERTE WHITE
€13.00
Il Gin Coca Amuerte white è prodotto in Belgio ed è ottenuto grazie all’ utilizzo di foglie di coca peruviane e altre botaniche come ginepro, cardomo, coriandolo, finger lime e pepe del Sichuan. Il giusto mix che offre una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica.
AMUERTE GREEN
€13.00
Il gin coca Amuerte green è prodotto in Belgio ed è ottenuto grazie all’utilizzo di foglie di coca peruviane e altre botaniche come la curuba, detta anche banana passion fruit, un ibrido tra banana e passion fruit. Ha una buccia spessa di colore rosso-amaranto che può anche essere verde-giallastro.
AMUERTE BLACK
€13.00
Il gin coca Amuerte black è prodotto in Belgio ed è ottenuto grazie all’utilizzo di foglie di coca peruviane e altre botaniche, come tamarillo, frutto del drago, physalis peruviana, papaya, peperone rosso e scorze di arancia. Al palato è armonioso e morbido, con un centro bocca molto fruttato, che accompagna verso un finale leggermente amaricante.
AMUERTE yellow
€13.00
Il gin Coca Amuerte yellow è prodotto in Belgio ed è ottenuto grazie all’utilizzo di foglie di coca peruviane e altre botaniche. Si caratterizza per un colore giallo acceso e un profilo aromatico tropicale, con note di mamoncillo, un frutto esotico che conferisce un sapore dolce-acidulo che ricordano mango e litchi.
AMuerte orange
€13.00
Il gin Coca Amuerte orange è prodotto in Belgio ed è un gin che celebra l estate con un’ esplosione di freschezza tropicale. Questo distillato unisce la tradizione del ginepro e delle foglie di coca peruviana a una selezione di botaniche esotiche: guava, cedro e ananas. Il risultato è un gin morbido, equilibrato e incredibilmente rinfrescante.
PRINCE EXPLORER
€13.00
Si tratta di un gin prodotto a Monaco, rinfrescante e complesso, ottenuto con diverse botaniche tra cui ginepro italiano, angelica, cardamomo, coriandolo, sambuco, pepe rosa brasiliano, mandarino italiano, timo, pepe di sichuan. Al naso è leggermente balsamico e speziato con note di ginepro e pepe rosa. Al palato è fresco e leggermente dolce, con tocchi di mandarino, pepe di Sichuan e cardamomo.
sox soxhlet
€13.00
SOX gin è prodotto in veneto, grazie all’ estrazione con il SOXHLET, un estrattore ideale per gli ingredienti di profumeria composto da ampolle e vapori fluttuanti. E’ un processo innovativo per la distillazione del gin in cui si costruisce il suo super-io di ginepro e spezie preziose, si scopre la presenza di vaniglia bourbon e fave di tonka che rendono SOX terso alla vista e tenero all’ assaggio